越南是一個(gè)在茶葉生產(chǎn)方面擁有巨大優(yōu)勢的國家。目前越南茶葉出口全球排名第五，茶葉產(chǎn)量全球排名第七，茶園種植面積12.4萬公頃，茶葉加工廠500多家，干茶年產(chǎn)量50萬噸。越南茶葉銷往全球70多個(gè)國家和地區(qū)。
本文介紹越南茶葉出口現(xiàn)狀，及出口問題。下期內(nèi)容將介紹面對越南茶葉出口問題提出的一些提高出口茶葉的質(zhì)量、數(shù)量和價(jià)值的解決方案。
越南茶葉出口優(yōu)勢
茶葉種植面積大、茶葉品種多樣化是越南茶葉出口的亮點(diǎn)。
越南目前有170多種不同類型的茶，包括Shan tea，LDP1，LDP2，PH8，Kim Tuyen，Phuc Van Tien，Tu Quy等等。以Shan tea為例，它是一種生長在西北地區(qū)的寶貴品種，主要種植地區(qū)包括河江省、安沛省、山蘿省、萊州省、奠邊府。
越南較大的茶葉種植區(qū)主要集中在中北部和山區(qū)，其他地區(qū)則較為分散，比如中部高地、北部三角洲以及中北部沿海地區(qū)。部分省份擁有大型茶園，比如太原省(2.23萬公頃)、林同省(1.08萬公頃)、河江省(2.15萬公頃)、富壽省(1.61萬公頃)。
● 得天獨(dú)厚的自然地理?xiàng)l件
越南地處東南亞季風(fēng)氣候區(qū)，具有發(fā)展和成為茶葉種植搖籃的有利條件。
越南的土壤和氣候適合茶樹生長，雨水充沛，年降水量1700-2000毫米，年平均氣溫21-22.6度，空氣濕度80%-85%。種植茶葉的土地有兩種類型：肥沃的玄武巖和黏土片巖。
● 優(yōu)越的國際運(yùn)輸和物流的地理位置
作為連接?xùn)|南亞和亞洲大陸兩大經(jīng)濟(jì)區(qū)的橋梁，越南有加強(qiáng)互聯(lián)互通，促進(jìn)本地區(qū)茶葉出口的有利條件。
越南毗鄰南海，被認(rèn)為是世界海洋版圖上重要的貿(mào)易“橋梁”。
在全球目前運(yùn)營的39條海上航線中，有29條航線經(jīng)過南海。平均每天大約有250-300艘貨船從南海過境，占全球運(yùn)營船舶總數(shù)的1/4。超過一半的船舶噸位超過5000DWT(Dead Weight Tonnage，載重噸位，表示船舶在營運(yùn)中能夠使用的載重能力)，約15%-20%的船舶噸位在30000DWT或以上。
由于上述主要因素，越南的茶葉出口在不久的將來會(huì)有所提高。
越南茶葉出口類型
1、散裝茶
越南茶葉出口以原料為主，采用大袋子或紙箱包裝，每件重量在30-60公斤之間。大多數(shù)國際客戶購買越南茶葉作為原料，進(jìn)行加工后，冠以自己的品牌出售。
紅茶是目前越南茶葉出口結(jié)構(gòu)中占比很大的產(chǎn)品。紅茶按照OTD或CTC工藝加工：鮮葉→萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥→篩選。
紅茶經(jīng)過篩分分選后，根據(jù)茶葉的大小，按照質(zhì)量從低到高分為多個(gè)等級(jí)，如：OPA、OP、白毫、BOP、BP、FBOP、PS、BPS、F、D。
越南綠茶的湯色呈明亮的黃綠色，辛辣味濃。
在綠茶出口方面，越南目前僅次于中國，位居世界第二。綠茶在越南很受歡迎。太原茶是越南綠茶中最典型的一種。此外，越南著名的綠茶還有古Shan Tuyet茶和花香型綠茶，如荷花茶、茉莉花茶等。
成品茶
越南茶葉企業(yè)創(chuàng)立了Cozy，Phuc Long，Cau Tre，Cau Dat，Vinatea等眾多品牌。
目前，有兩個(gè)強(qiáng)勁增長的細(xì)分市場：花草茶和手工茶(用傳統(tǒng)方式，來自工匠之手)。這些是越南茶企近期重點(diǎn)投資的品類，以提高銷售價(jià)格和出口營業(yè)額。
目前在手工茶領(lǐng)域取得初步成功的越南茶葉品牌有Bachatea和Cao Son，并且已經(jīng)穩(wěn)定出口到日本、美國和西歐國家。
越南北方的太原省逐步在一些國家和地區(qū)注冊了“太原茶”這個(gè)品牌的集體商標(biāo)。
受在美國、中國、中國臺(tái)灣以及俄羅斯的成功注冊保護(hù)影響，太原省目前正推動(dòng)實(shí)施在日本和韓國的注冊程序。這是對太原茶品質(zhì)的肯定，是將太原茶推向全球市場的一個(gè)前提，也是一個(gè)良機(jī)。
越南茶葉出口問題
1、價(jià)格低、價(jià)值低
據(jù)越南茶葉協(xié)會(huì)稱，越南約90%的茶葉以原料形式出口，售價(jià)低廉，進(jìn)口商冠以自己的品牌售賣。
越南茶葉平均出口價(jià)格僅為1100美元/噸左右，而世界市場平均價(jià)格為2200美元/噸。更何況，一些英國客戶在購買毛茶加工后，以約9800美元/噸的價(jià)格出售。
(2015-2019年越南茶葉出口量和出口額)
2、出口市場有限，需求簡單
越南茶葉出口仍主要流向?qū)捤墒袌觯饕腥齻€(gè)市場：巴基斯坦、中國臺(tái)灣和俄羅斯。越南茶葉在美國和歐盟等要求高而苛刻的大型市場幾乎沒有立足之地。
3、不被認(rèn)可的越南茶葉品牌
建立和推廣越南茶品牌的問題仍然幾乎沒有解決。大多數(shù)新出口的產(chǎn)品都是以原料形式，沒有名字，或者帶有國外茶葉公司的名字，這使得越南出口茶葉更加混亂。
4、品控問題
越南茶葉質(zhì)量、食品衛(wèi)生、安全未達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(農(nóng)藥殘留)，導(dǎo)致不符合許多發(fā)達(dá)國家出口市場的要求，而歐盟、美國和俄羅斯市場對茶葉農(nóng)藥最高殘留限量(MRL)的規(guī)定越來越嚴(yán)格。
在過去的幾年間，越南出口歐盟的茶葉在價(jià)值和數(shù)量上都有明顯下降。導(dǎo)致這一現(xiàn)狀的主要原因是越南茶產(chǎn)品種類不豐富，茶葉質(zhì)量不被重視，加上包裝設(shè)計(jì)和標(biāo)準(zhǔn)差，導(dǎo)致越南茶葉無法與其他國家的產(chǎn)品競爭。
文章來源：FGC(越南領(lǐng)先茶葉品牌)
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