洪濤：“陸羽模式”引領(lǐng)中國(guó)茶業(yè)數(shù)字化發(fā)展方向

引子

1946年計(jì)算機(jī)產(chǎn)生以后，全球信息技術(shù)經(jīng)歷8次信息化浪潮，現(xiàn)在進(jìn)入第9次信息技術(shù)浪潮：數(shù)字化浪潮。2021年又出現(xiàn)新的“元宇宙”時(shí)尚潮，實(shí)際上屬于第9次浪潮——是各種各樣信息技術(shù)的綜合應(yīng)用，中國(guó)的數(shù)字化實(shí)踐對(duì)它最好的詮釋。

什么是數(shù)字經(jīng)濟(jì)，我把它做了一個(gè)“四化”歸納：產(chǎn)業(yè)數(shù)字化，數(shù)字產(chǎn)業(yè)化，數(shù)字資源化，治理數(shù)字化。前面兩化即實(shí)體經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)，第一個(gè)階段“你就是你、我就是我”，第二個(gè)階段“你中有我我中有你”，第三個(gè)階段就是“我就是你，你就是我”。

數(shù)字資源化是一個(gè)新的變化，過(guò)去我們所講的生產(chǎn)要素資源是土地、勞動(dòng)力、資本、知識(shí)、技術(shù)、管理，現(xiàn)在還包括數(shù)字，是當(dāng)前最重要的資源。

此外，我講到治理的數(shù)字化，實(shí)際上就是治理體系數(shù)字化，包括政府、協(xié)會(huì)、平臺(tái)、企業(yè)、媒體、消費(fèi)者共同的數(shù)字治理。

總之，這里我所講的數(shù)字化，就是實(shí)體經(jīng)濟(jì)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型和網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型，在這個(gè)轉(zhuǎn)型過(guò)程中實(shí)現(xiàn)二者的深度融合。

大家可以看到，我經(jīng)常所講到的區(qū)塊鏈不是中心式網(wǎng)絡(luò)，也不是分散式網(wǎng)絡(luò)，而是一種相互聯(lián)系的分布式網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，具有相互平等的“去中心化、匿名化、去信任化、安全可靠、可擴(kuò)展性”五個(gè)特點(diǎn)。近幾年來(lái)，我經(jīng)常會(huì)講到在中心式網(wǎng)絡(luò)、分散式網(wǎng)絡(luò)下容易出現(xiàn)“數(shù)字殺熟”，而在區(qū)塊鏈的條件下，這種“數(shù)字殺熟”就沒(méi)有基礎(chǔ)了，反過(guò)來(lái)講，平臺(tái)對(duì)于消費(fèi)者精準(zhǔn)的營(yíng)銷，消費(fèi)者也可以對(duì)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)地互動(dòng)，從而實(shí)現(xiàn)“雙向的數(shù)字關(guān)系”。

這些年來(lái)，從2014年到2021年來(lái)，國(guó)家、中央、國(guó)務(wù)院，以及各個(gè)部委，非常重視數(shù)字技術(shù)和數(shù)字經(jīng)濟(jì)，特別是剛剛過(guò)去的2021年10月18日，中央政治局專門就數(shù)字經(jīng)濟(jì)進(jìn)行學(xué)習(xí)。特別是中國(guó)脫貧攻堅(jiān)完成以后，我的家鄉(xiāng)湖北首倡并出臺(tái)《湖北省鄉(xiāng)村振興法》（2020年1月20日），后來(lái)國(guó)家出臺(tái)《鄉(xiāng)村振興法》（2021年4月29日），為此，我為湖北家鄉(xiāng)感驕傲，現(xiàn)在數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的第一個(gè)階段已經(jīng)完成了，現(xiàn)在進(jìn)入數(shù)字鄉(xiāng)村振興的第二個(gè)發(fā)展階段。

一、數(shù)字茶業(yè)

今天我講的是“數(shù)字茶產(chǎn)業(yè)”的概念。什么是數(shù)字茶產(chǎn)業(yè)呢？茶產(chǎn)業(yè)由實(shí)物商品、服務(wù)商品、體驗(yàn)商品，實(shí)服商品是各種類型的茶葉、茶器具、茶包裝、茶服飾、茶用品、茶點(diǎn)心、茶機(jī)械等，服務(wù)商品是“從田頭到餐桌”“從枝頭到舌頭”的各種運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，體驗(yàn)商品是茶藝、茶宴、茶觀光、茶旅游、茶休閑、茶娛樂(lè)，數(shù)字經(jīng)濟(jì)嵌入茶業(yè)實(shí)物商品、服務(wù)商品、體驗(yàn)商品的全過(guò)程，因此，形成現(xiàn)代數(shù)字茶產(chǎn)業(yè)。

數(shù)字茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型，也就是我們數(shù)字化轉(zhuǎn)型，這個(gè)過(guò)程要做到農(nóng)商互聯(lián)的五聯(lián)（聯(lián)產(chǎn)品、聯(lián)設(shè)施、聯(lián)標(biāo)準(zhǔn)、聯(lián)數(shù)字、聯(lián)市場(chǎng)）以及五通（通鄉(xiāng)村振興、通內(nèi)外市場(chǎng)、通品牌質(zhì)量、源頭可追溯、模式創(chuàng)新），從而實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

茶葉是農(nóng)產(chǎn)品，我現(xiàn)在提數(shù)字茶業(yè)，包括茶葉農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)際上來(lái)講，茶業(yè)在整個(gè)鄉(xiāng)村建設(shè)中是一個(gè)什么關(guān)系？我認(rèn)為，茶業(yè)電子商務(wù)是在農(nóng)村電子商務(wù)里其中的一個(gè)核心，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)為核心的，農(nóng)產(chǎn)品電商+旅游、+農(nóng)資、+日用品、+再生資源、+食品、+餐飲、+休閑風(fēng)光，這樣就回到我前面說(shuō)的基本概念，這是我所理想中的數(shù)字茶產(chǎn)業(yè)。

二、數(shù)字茶產(chǎn)業(yè)文化

數(shù)字茶產(chǎn)業(yè)文化，實(shí)際上是茶業(yè)和文化相融合，和各種各樣的數(shù)字技術(shù)相融合，我們通過(guò)數(shù)字茶業(yè)、數(shù)字茶業(yè)文化、數(shù)字科技，實(shí)現(xiàn)我們的茶商品的文化、茶品牌的文化、茶營(yíng)銷的文化、茶環(huán)境的文化、茶倫理的文化的統(tǒng)一。大家可以看到，我剛才所講的這些內(nèi)容，是不是對(duì)陸羽茶業(yè)中心嚴(yán)建紅董事長(zhǎng)所介紹的“陸羽模式”的一種詮釋？他們所做的是不是還是有一定章法地在做這個(gè)業(yè)務(wù)？我說(shuō)是的。實(shí)際上，就是把這幾個(gè)方面有機(jī)的結(jié)合起來(lái)。

三、“陸羽模式”引領(lǐng)中國(guó)茶業(yè)數(shù)字化發(fā)展方向

在我國(guó)，在茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)里，陸羽國(guó)際茶業(yè)交易中心做的比較成功，可以引領(lǐng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，所以，我在這里把它叫做“陸羽模式”，它正在引領(lǐng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)數(shù)字化的方向，對(duì)于“陸羽模式”是不是發(fā)展的方向，可以討論。

首先，就平臺(tái)來(lái)講，陸羽交易中心和其他的交易中心是不一樣的，為什么不一樣？它是以“四化”合而為一的綜合服務(wù)平臺(tái)，即標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化、品牌化、國(guó)際化的綜合服務(wù)平臺(tái)。在2017年湖北省農(nóng)業(yè)廳專文呈報(bào)農(nóng)業(yè)部《關(guān)于支持武漢陸羽國(guó)際茶業(yè)交易中心創(chuàng)新發(fā)展的請(qǐng)示》（鄂農(nóng)業(yè)文[2017]1號(hào)），請(qǐng)求將陸羽茶交所建設(shè)成為國(guó)家級(jí)茶業(yè)交易所。前不久，我應(yīng)邀參加了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地市場(chǎng)“十四五”規(guī)劃的專家審定會(huì)，我認(rèn)為，武漢陸羽國(guó)際茶業(yè)交易中心應(yīng)該成為國(guó)家級(jí)的產(chǎn)地茶業(yè)市場(chǎng)。

在數(shù)字化方面，他們還是做了一些探索，做到了種植基地可視化、生產(chǎn)源頭可追溯、流通過(guò)程可跟蹤、供需平衡可保障、市場(chǎng)需求可反饋。特別今年，這幾個(gè)指標(biāo)非常亮麗：“2021交易量：49億元；2016-21累計(jì)交易量：265億；掛牌銷售產(chǎn)品：200+個(gè)；服務(wù)經(jīng)銷商數(shù)量：30+萬(wàn)戶，提貨量：3000+噸，銷售額：20+億，疫情以來(lái)銷售額：30+億。帶動(dòng)產(chǎn)區(qū)鄉(xiāng)村振興：11個(gè)產(chǎn)茶省，50個(gè)產(chǎn)茶縣，200+家茶企，30萬(wàn)+中小茶商，100萬(wàn)農(nóng)戶，授牌10個(gè)陸羽四化綜合示范基地。

我一直講，我說(shuō)陸羽國(guó)際茶業(yè)交易中心一定要對(duì)服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)，服務(wù)鄉(xiāng)村農(nóng)戶，這是實(shí)實(shí)在在的，也就是說(shuō)，平臺(tái)的整個(gè)交易只是占其中的一個(gè)組成部分，不能夠代表所有業(yè)務(wù)，所以，現(xiàn)在平臺(tái)有交易業(yè)務(wù)，同時(shí)與交易相關(guān)聯(lián)的各種各樣的業(yè)務(wù)也是大量的在做，大家可以看到。通過(guò)這個(gè)品牌促進(jìn)種植基地的現(xiàn)代化，我覺(jué)得這個(gè)是比較好的。

今天，我在這里借第三屆中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新高層研討會(huì)暨第13個(gè)陸羽會(huì)中國(guó)茶日，我代表中國(guó)食品（農(nóng)產(chǎn)品）安全電子商務(wù)研究院，利用這個(gè)平臺(tái)發(fā)布《2021年中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電商十大熱點(diǎn)》。

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