新時代，共啟程。12月26日，美麗的青山湖畔，迎來了江西茶行業(yè)的精英們，這一天，江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會成立大會勝利召開，江西原省委書記舒惠國，中國工程院院士謝明勇，國家重點實驗室主任宛曉春，江西省民政廳副廳長樊勝、江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長王曉鴻等蒞臨大會，同時，應邀出席成立大會的會員單位近200家，與會人數(shù)逾300人，各會員企業(yè)齊聚南昌凝心聚力發(fā)展振興江西茶產(chǎn)業(yè)。贛茶融媒體應邀前往見證這一盛況。
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精英匯聚
吹響發(fā)展號角
江西省民政廳副廳長 樊勝
活動開始，江西省民政廳副廳長樊勝作了精彩發(fā)言，他指出，江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會的成立，具有里程碑意義，重振江西茶歷史輝煌，是我們這一代江西人共同的責任。希望各會員能夠在江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會的指導下，齊心協(xié)力打造江西茶品牌，為振興贛茶做出貢獻。
江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長 王曉鴻
江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長王曉鴻發(fā)言時表示，江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會是在江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導下，由涉茶協(xié)會、學會及省內(nèi)茶企自愿組成，依法登記成立的非營利性服務社團。茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會的成立，旨在促進茶企、茶廠、茶商、茶農(nóng)之間的溝通聯(lián)系，搭建交流合作的平臺，不斷規(guī)范茶葉市場經(jīng)營秩序，力促茶葉市場健康發(fā)展。今后，聯(lián)合會將發(fā)揮橋梁作用，全面整合全省茶葉企業(yè)力量，大力推進江西茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
在江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會第一屆會員大會上，表決通過了《江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會章程》，選舉產(chǎn)生了副會長單位、常務理事單位和理事單位。在茶行業(yè)精英們的見證下，與會嘉賓共同為江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會揭牌?；顒酉蚵?lián)合會組成人員、會員單位頒發(fā)牌匾及證書。
據(jù)了解，目前江西全省11個地市共有188余家法人單位申請加入江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會，涵蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)，其中國家級龍頭企業(yè)2家，省級龍頭企業(yè)23家，地市縣茶葉協(xié)會18家，生產(chǎn)型企業(yè)52家，茶葉包裝及茶葉機械型企業(yè)7家及其他涉茶單位86家。省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會成員覆蓋面廣，是全省茶產(chǎn)業(yè)鏈涉茶企業(yè)聯(lián)盟，是黨和政府聯(lián)系茶企和茶農(nóng)的橋梁和紐帶。
贛茶融媒體現(xiàn)場采訪部分參會企業(yè)
色香味形
茶樣百家爭鳴
江西是茶葉之鄉(xiāng)，茶歷史源遠流長，茶文化底蘊深厚，茶品質(zhì)久負盛名。江西茶的故事，從古至今，醞釀了幾個世紀，它既隱藏在茶葉的經(jīng)脈中，亦透過時代的喧囂，穿過歲月的茶香，走進人群中，贏得千載不朽的贊譽。
本次活動還進行了2021首屆“贛茶杯”全省綠色生態(tài)有機茶產(chǎn)品質(zhì)量評比頒獎。本屆“贛茶杯”茶產(chǎn)品評選活動的主要目的，是通過評比，甄選出一批優(yōu)秀產(chǎn)品，集中展示江西茶的良好形象和美譽度，以此形成品牌效應，推動江西茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。各大茶農(nóng)、茶企、茶商切磋技藝、角逐高低，茶樣比賽“百家爭鳴”。
助推江西茶發(fā)展
國家科技進步獎二等獎、國家重點實驗室主任宛曉春出席活動并作《綠茶健康功能與現(xiàn)代化加工技術(shù)與裝備》主題演講。
宛曉春教授現(xiàn)場講座
宛曉春從茶葉的深加工、現(xiàn)代化加工技術(shù)與裝備以及茶葉健康研究等方面深度解析了江西乃至全國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，并提出了對于江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的許多寶貴的意見及建議。
截止2019年，江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如下：
面積181.8萬畝，第11位;干毛茶產(chǎn)量7.42萬噸，第13位;一產(chǎn)產(chǎn)值67.05億，第13位;單產(chǎn)40.8公斤，第15位;畝產(chǎn)值3688.1元，第14位。
宛曉春教授 · 江西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展思考與建議
1、 堅持茶園管理綠色化、保障茶葉安全，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢。栽培生態(tài)化、植保綠色化、耕、采機械化、管理信息化。
2、 推進綠茶加工標準化、自動化、智能化，規(guī)范生產(chǎn)標準。
3、 加大茶資源的綜合利用，提高單產(chǎn)和畝均效益。如夏秋茶、茶葉茶籽、茶飼料等，紅茶，黃茶。
4、 擴大綠茶應用場景與形式，大力發(fā)展深加工，拓寬下游市場。純茶飲料、茶食品、相關(guān)日化用品等開發(fā)與應用。
5 、 挖掘綠茶突出健康效應，開發(fā)高價值健康產(chǎn)品
6 、 擴大中檔名優(yōu)綠茶出口提高單價和效益。
7 、 加大茶文化宣傳擴大消費，我國茶葉人均消費茶葉只有世界平均水平的一半。
羅軍教授現(xiàn)場講座
隨后，浙江大學茶學系課程講座教授、“茶香書香”品牌創(chuàng)始人羅軍帶來了《新茶飲和江西茶的機會》主題演講，帶領我們進入新茶飲的世界。
羅軍現(xiàn)場分享了新茶飲的運營現(xiàn)狀和運營思維?，F(xiàn)階段的工業(yè)水平與生活方式與古時已完全不同，延續(xù)古法制茶、飲茶顯然不合適，古人求鮮、求厚重，今人求快、求新、求香，尋求更先進的制茶工藝和做茶技術(shù)，用最短時間全面展示茶飲本身色、香、味的魅力是必須的。其次是互聯(lián)網(wǎng)思維的應用，互聯(lián)網(wǎng)在茶產(chǎn)業(yè)鏈的管理、營銷渠道的構(gòu)建等諸多方面均大有用武之地。
精彩的演講博得了現(xiàn)場茶人們的陣陣掌聲。
江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會的成立，是江西茶人的幸事，從此又多了一個相互交流、提高成長的家庭;而這更是江西茶產(chǎn)業(yè)的大事，具有劃時代的意義!作為江西茶產(chǎn)業(yè)領域的又一家省級行業(yè)性組織，標志著江西茶葉將迎來快速發(fā)展的大好機遇，對于整合江西茶產(chǎn)業(yè)資源，抱團發(fā)展，做大做強，促進茶企增效、農(nóng)民增收，推進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和鄉(xiāng)村振興具有十分重要的意義。
綠色是江西的底色，茶葉是贛鄱的珍寶!未來，聯(lián)合會要發(fā)揮好組織引領服務作用，充分起到政企互動的紐帶作用、茶產(chǎn)品與市場供求互通渠道作用，努力提升江西茶產(chǎn)業(yè)化程度，實現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)規(guī)范化建設，大力推動茶產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展，做大做強。為了江西茶美好的明天，我們攜手并進!
來源：贛茶
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