12月2日，為用好“萬名人才興萬村”行動，結合市委聯(lián)系專家和云南省“首席技師”下鄉(xiāng)為群眾辦實事，結合打造“鳳凰山普洱茶”品牌需求，墨江哈尼族自治縣舉辦“鳳凰山普洱茶”品牌構建暨茶產業(yè)黨員致富帶頭人培訓班，邀請市委聯(lián)系專家包忠華為團田鎮(zhèn)、新?lián)徭?zhèn)、景星鎮(zhèn)、通關鎮(zhèn)、魚塘鎮(zhèn)、龍?zhí)多l(xiāng)、文武鎮(zhèn)7個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）人民政府主要領導、茶產業(yè)分管領導、當地茶企業(yè)代表和茶企業(yè)負責人等共80余人，在通關鎮(zhèn)榮平村委會進行授課培訓。培訓由墨江縣人力資源和社會保障局局長李武順同志主持，墨江縣委常委、縣委統(tǒng)戰(zhàn)部部長曹慶華同志作開班講話。
??包忠華深入淺出，生動具體的講授，圍繞省委、省政府打造世界一流“綠色食品牌”和“千億云茶”戰(zhàn)略，如何擦亮普洱茶“金字招牌”，統(tǒng)籌茶文化、茶產業(yè)、茶科技，貫通產加銷、融合農文旅，抓住普洱市打造“中國有機茶第一強市”機遇。從茶葉的專業(yè)知識，決定茶葉品質的土壤、品種、留養(yǎng)模式、自然環(huán)境、加工工藝等要素的關系。分析目前國內國際茶葉發(fā)展情況，普洱茶未來發(fā)展趨勢。
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茶樹嫁接培訓
??現場培訓指導
鳳凰山涉七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)共有茶園9.78萬畝，得天獨厚的資源優(yōu)勢，是個出好茶的金山銀山，是普洱市最具發(fā)展普洱茶潛力的地方。講述鳳凰山的來世今生，如何發(fā)揮好鳳凰窩、鳳凰谷、鳳凰屏、鳳凰嶺、迷帝等知名古茶園的品牌引領作用。挖掘創(chuàng)建于1937年的景星鎮(zhèn)新華茶廠歷史，是云南省最早的現化規(guī)范化茶廠，是云南最早生產碳焙紅茶的茶廠，景星紅茶曾在20世紀40年代風靡昆明和重慶，同時也成為宋美齡在重慶期間最喜歡喝的茶葉。墨江縣茶廠在1972年就成為云南省指定生產“邊銷茶”的五個茶廠之一等歷史往事。
??鳳凰谷的夫妻樹
??鳳凰窩古茶園
??鳳凰窩柏枝樹與茶樹
結合茶旅融合發(fā)展，圍繞北回歸線穿過鳳凰山，中國乃至世界上最大的滇梧桐樹，鳳凰山茶馬古道文化，哈尼族起義將領田政的古戰(zhàn)場和壓寨夫人官邸遺址等。就如何把鳳凰山變成普洱最有特色的“網紅直播打卡”地之一，設想每年在通關高速路服務區(qū)舉辦“鳳凰山茶文化節(jié)”，統(tǒng)一申報“鳳凰山綠色食品茶產業(yè)基地”和“鳳凰山原產地地理標志保護”，命名并推廣“鳳凰窩大葉茶種”，通過仿古留養(yǎng)、良種嫁接等措施，實現多層品牌疊加效應，把鳳凰山打造成為“中國面積最大的古茶山”，把墨江縣建設成為北回歸線和昆曼大通道上的“綠色高端產業(yè)示范縣”和“茶旅融合特色縣”，全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農業(yè)農村現代化。
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