樹齡最長的古茶樹群在哪里？據(jù)了解，云南鳳慶境內(nèi)現(xiàn)存有世界上樹齡最長的古茶樹博物群，鳳慶茶后即位于古茶樹博物林中。人類對于茶的使用迄今已有6000至7000年歷史，中國在茶業(yè)上的貢獻，在于最早發(fā)現(xiàn)這種植物并加以利用，進而把它發(fā)展成為獨特的茶文化。
??據(jù)了解，茶樹起源于云南地區(qū)，傳到各地后根據(jù)當?shù)氐纳L環(huán)境進行了不同程度的改進，以適應(yīng)種植；而制茶技術(shù)、茶葉貿(mào)易等茶業(yè)的興起則開始在巴蜀地區(qū)。
茶業(yè)于先秦北漢時期向北推進，秦統(tǒng)一巴蜀后民間開始流行飲茶，成都一帶西漢時不僅飲茶成風，而且出現(xiàn)了專門用具。當時茶葉已經(jīng)商品化，出現(xiàn)了如“武陽”一類的茶葉市場。
三國西晉傳至長江中游、華中地區(qū)，西晉時長江中游茶業(yè)和荊漢地區(qū)茶業(yè)有了比較明顯的發(fā)展，逐步取代了巴蜀獨冠的位置。
??
東晉南朝傳至長江下游和東南沿海，我國東南植茶，由浙西進而擴展到了現(xiàn)今溫州、寧波沿海一線。東晉和南朝時，長江下游宜興一帶的茶業(yè)，也日益興旺起來，到了唐代，更成為中國茶葉的生產(chǎn)和技術(shù)中心。
宋朝茶業(yè)重心南移，主要原因是氣候變化——江南早春茶樹因氣溫降低，發(fā)芽時間推遲，不能保證茶葉在清明前運到京都。而福建氣候較暖，貢茶、建安茶的采制對制茶工藝的要求精益求精，名聲越來越大，成為團茶、餅茶制作的主要技術(shù)中心。由此，建安也帶動了閔南和嶺南茶區(qū)的崛起和發(fā)展。
??
唐代中期，日本高僧最澄回國時，帶去茶種，種植于日本近江。后來另一日僧南浦昭明在徑山寺學得徑山茶宴、斗茶等茶習，帶回日本。在此基礎(chǔ)上，日本逐漸形成了自己的茶道。
印度主要出口紅碎茶，其茶種源于中國的福建。印度本土也有野生茶樹，但是沒有得到認識和使用。最有名的紅碎茶產(chǎn)地阿薩姆，在1835年由中國引進茶種進行種植，印度最初的種茶制茶方法是由中國專家進行指導的，其中包括小種紅茶的生產(chǎn)技術(shù)。
來源：讀特客戶端·深圳新聞網(wǎng)（記者袁征一方）信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
