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泓達(dá)堂:細(xì)說新會(huì)陳皮生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)的“三年之養(yǎng)”

編輯:【亞太茶業(yè)】全媒體

在前期選購(gòu)新皮時(shí),即使你從產(chǎn)區(qū)到品種一一甄選,但是后期如果沒有選擇好的儲(chǔ)存方式也會(huì)功虧一簣。?

新會(huì)陳皮“陳久者良”,而前三年則是保存的關(guān)鍵時(shí)期,此階段若是儲(chǔ)存得當(dāng),它就是一個(gè)寶;反之,如果儲(chǔ)存不當(dāng),則會(huì)直接影響后期陳化,也許會(huì)變成一文不值。

專業(yè)的事情交給專業(yè)的團(tuán)隊(duì)。下面讓小編告訴你泓達(dá)堂在至關(guān)重要的前三年里,如何以特有的倉(cāng)儲(chǔ)技藝把陳皮養(yǎng)好。

01 陳皮是個(gè)寶,還需養(yǎng)得好

就目前情況來看,新皮日常存放的問題時(shí)有發(fā)生,存儲(chǔ)過程中稍有不慎,便會(huì)導(dǎo)致暴殄天物,甚至危害健康、對(duì)經(jīng)濟(jì)造成損失。

基于以上,好的新會(huì)陳皮價(jià)值賽黃金,需要交給專業(yè)的機(jī)構(gòu)團(tuán)隊(duì)科學(xué)養(yǎng)護(hù)。泓達(dá)堂依托近5萬平米生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng),其硬件配套行業(yè)領(lǐng)先,旨在為陳皮提供五星級(jí)的家,是所有愛陳皮之人的向往之地。

生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)被稱為“新會(huì)陳皮五星級(jí)的家”,五星級(jí)的背后有多年的技術(shù)積累,更有專業(yè)團(tuán)隊(duì)的加持,這并不是一蹴而就的。

2003年,泓達(dá)堂創(chuàng)始人開始收藏陳皮,建立私人陳皮倉(cāng),以傳統(tǒng)存皮方式儲(chǔ)存,并無特殊溫濕度控制,導(dǎo)致霉變、蟲蛀等現(xiàn)象頻發(fā)。

為解決日常存皮存在問題,泓達(dá)堂2012年建立倉(cāng)儲(chǔ)科研團(tuán)隊(duì),第二代陳皮倉(cāng)儲(chǔ)于2016年建成,期間通過上千次的溫濕度調(diào)試、多種容器轉(zhuǎn)化驗(yàn)證,總結(jié)出一套相對(duì)完善的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),倉(cāng)儲(chǔ)面積從原來1000平方米擴(kuò)容至12000平方米。

新會(huì)陳皮要養(yǎng)得好,就必須具備優(yōu)質(zhì)的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境和強(qiáng)大的技術(shù)保障。出于大健康產(chǎn)業(yè)的全局觀,2021年,泓達(dá)堂又迎來了重要的歷史時(shí)刻,憑借多年的技術(shù)積累、團(tuán)隊(duì)技術(shù)創(chuàng)新研發(fā),第三代“生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)”正式開倉(cāng)。生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)到底憑什么能給新會(huì)陳皮五星級(jí)的家?小編繼續(xù)為您娓娓道來。

03 三年之養(yǎng)——分倉(cāng)養(yǎng)皮

對(duì)于陳皮倉(cāng)儲(chǔ),泓達(dá)堂有獨(dú)樹一幟的一套倉(cāng)養(yǎng)體系方法。這套系統(tǒng)方法植根于泓達(dá)堂10多年的經(jīng)驗(yàn)積累與不斷探索,由此得出“用養(yǎng)育孩子的心養(yǎng)護(hù)新會(huì)陳皮”的倉(cāng)養(yǎng)理念,讓每一片新會(huì)陳皮體驗(yàn)保質(zhì)、提質(zhì)、增值之旅。

“養(yǎng)皮”是泓達(dá)堂在行業(yè)內(nèi)率先提出的概念。養(yǎng)護(hù)是賦予新會(huì)陳皮的第二次生命,泓達(dá)堂把養(yǎng)陳皮像養(yǎng)孩子一樣,孩子需要養(yǎng)育陳皮需要養(yǎng)護(hù)。

分倉(cāng)陳化與轉(zhuǎn)倉(cāng)技術(shù)是倉(cāng)養(yǎng)體系的其中一項(xiàng)。根據(jù)陳皮排酸、留香等不同的陳化階段對(duì)應(yīng)不同的存儲(chǔ)容器,給予陳皮最佳的陳化保障。

分倉(cāng)服務(wù)
生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)分為活化倉(cāng)、轉(zhuǎn)化倉(cāng)和醇化倉(cāng)。前三年的新皮性狀極不穩(wěn)定,但此時(shí)是新會(huì)柑皮去糖、排酸的關(guān)鍵階段,需要平穩(wěn)地促進(jìn)內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化,因此將1-3年的新皮安排在活化倉(cāng)陳化。
活化倉(cāng)保障新皮的陳化環(huán)境,適宜的通風(fēng)度、溫濕度等促進(jìn)風(fēng)味物質(zhì)的形成。

比如,容器方面則會(huì)選擇高品質(zhì)布袋與透氣筐相結(jié)合,為柑皮披上防護(hù)外衣,防止新皮二次污染。

此階段的新皮更容易受潮。泓達(dá)堂通過生態(tài)養(yǎng)護(hù)方式,模擬四季溫濕度,為新皮提供適宜轉(zhuǎn)化的條件。做到定期檢查、定期翻曬,每當(dāng)天氣相對(duì)潮濕時(shí),都會(huì)檢查陳皮。如果陳皮變軟,便立即安排在超大型食品級(jí)陽光大曬棚翻曬,讓每一片陳皮享受陽光浴。

轉(zhuǎn)倉(cāng)服務(wù)
轉(zhuǎn)倉(cāng)就像升學(xué)一樣,在不同的年齡段,需要升級(jí)調(diào)整,給陳皮不同的成長(zhǎng)環(huán)境。三年后,根據(jù)陳皮的陳化狀況調(diào)整容器和轉(zhuǎn)移倉(cāng)庫(kù)。根據(jù)多年實(shí)驗(yàn),三年后使用紙箱的陳化效果更佳,因此會(huì)轉(zhuǎn)用紙箱陳化,同時(shí)轉(zhuǎn)化倉(cāng)的溫濕度也會(huì)相應(yīng)調(diào)整。

倉(cāng)養(yǎng)體系的提出有專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)提供科研力量支持。前不久,陳皮倉(cāng)儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)研究基地三方戰(zhàn)略合作正式簽約,中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、廣州市陳李濟(jì)大健康產(chǎn)業(yè)有限公司、新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)三方將進(jìn)一步發(fā)揮各自資金、技術(shù)、市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)基地與當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì),攜手打造陳皮倉(cāng)儲(chǔ)、加工基礎(chǔ)及應(yīng)用研究合作典范。

04 三年之養(yǎng)——科學(xué)養(yǎng)皮

獨(dú)有的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),需要硬件設(shè)施配套支撐。領(lǐng)先行業(yè)硬件配套,為陳皮提供健康的陳化環(huán)境。生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng),打破傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)陳皮的固有印象,提供科學(xué)可靠的陳皮儲(chǔ)存條件,通過科技賦能,讓存放環(huán)境更利于陳皮陳化。

精準(zhǔn)調(diào)度新風(fēng)過濾系統(tǒng)經(jīng)過層層過濾,24小時(shí)置換新鮮空氣,排出室內(nèi)被污染的空氣,同時(shí)除去漂浮在空氣中的灰塵和許多肉眼看不到的細(xì)菌和病毒。

活性炭空氣凈化系統(tǒng),模擬生態(tài)養(yǎng)護(hù)技術(shù),放置活性炭,有效吸附空氣中的濕氣和異味,達(dá)到降低污染、凈化空氣的作用,提高生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)的室內(nèi)空氣質(zhì)量,為陳皮提供良好的倉(cāng)儲(chǔ)凈化環(huán)境。
智能化倉(cāng)儲(chǔ)管理系統(tǒng),可24小時(shí)全天候?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)陳皮狀況,定期查看陳皮的陳化狀況,控制倉(cāng)內(nèi)的溫度、濕度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、安保防范和陳皮進(jìn)出庫(kù)狀況,用心呵護(hù)你的每一片陳皮。

智慧消防系統(tǒng)維保:智慧消防系統(tǒng)運(yùn)用人防、物防與技防手段研發(fā)于一體,是生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)的消防“全職保姆”,能在生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)發(fā)生意外時(shí)第一時(shí)間發(fā)出警報(bào),及時(shí)處理意外事故,為你的陳皮安全保駕護(hù)航。

05 財(cái)產(chǎn)承保,多重保障

新會(huì)陳皮具備收藏價(jià)值,是近年興起的理財(cái)投資產(chǎn)品,專業(yè)保險(xiǎn)公司承保泓達(dá)堂倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目,為其提供風(fēng)險(xiǎn)保障,力求讓每一位消費(fèi)者存皮安心,讓新會(huì)陳皮“住得放心”。

面對(duì)突如其來的災(zāi)難,若是沒有財(cái)產(chǎn)承保,造成的經(jīng)濟(jì)損失不可估量,因此新會(huì)陳皮需要財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)承保。

一方面能夠保障每一位消費(fèi)者在存皮面臨遇到的多種風(fēng)險(xiǎn),通過保險(xiǎn)方式,消除了其中的不穩(wěn)定性,為你解除憂慮;另一方面,一旦存皮過程中,陳皮發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象,保險(xiǎn)公司會(huì)及時(shí)補(bǔ)償消費(fèi)者的損失,充分發(fā)揮救助和補(bǔ)償功能。

每一個(gè)在生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng)存放的貨品,在存放期間因發(fā)生意外事件造成的損壞,均可賠償。

06 以敬畏之心,善待每一片新會(huì)陳皮

陳皮的陳化品質(zhì)是影響價(jià)格的重要砝碼,新皮陳化之初,倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境是重中之重,是影響后期陳皮品質(zhì)的關(guān)鍵。

不是每一片柑皮都叫新會(huì)陳皮,不是每一片新會(huì)陳皮都有五星級(jí)的待遇。泓達(dá)堂在生態(tài)環(huán)境、硬件配套、技術(shù)護(hù)航、安全保障等多維度、全方位構(gòu)建陳皮養(yǎng)護(hù)堡壘。

泓達(dá)堂希望每一片陳皮都遇到一個(gè)好歸宿,選擇泓達(dá)堂,選擇生態(tài)養(yǎng)護(hù)倉(cāng),讓專業(yè)技術(shù)為您的陳皮品質(zhì)保駕護(hù)航。
泓達(dá)堂2021年新皮預(yù)售僅剩12天,抓住雙十一的大力度優(yōu)惠,趕緊下單吧!

泓達(dá)堂十大核心優(yōu)勢(shì)
1、自有生態(tài)柑園和有機(jī)種植8000余畝,從種植源頭上保證產(chǎn)品品質(zhì);
2、原產(chǎn)地?fù)碛懈咭?guī)格廠房,車間環(huán)境干凈整潔;全方面清洗系統(tǒng),保證產(chǎn)品干凈無污染
3、提供定期檢查、分倉(cāng)和轉(zhuǎn)倉(cāng)服務(wù);
4、大型生曬光棚&大體量倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模,保障陳皮足夠的翻曬和陳化空間;
5、智能監(jiān)控,數(shù)據(jù)共享,實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)陳皮存儲(chǔ);
6、產(chǎn)品可溯源,掃碼顯示身份,保證產(chǎn)品來自所屬產(chǎn)區(qū);
7、流動(dòng)碼鎖扣,一箱一碼,保證陳皮不被替換;
8、新風(fēng)過濾系統(tǒng)&活性炭?jī)艋?amp;空調(diào)系統(tǒng),每天定時(shí)換氣促進(jìn)陳皮自然呼吸;
9、專業(yè)消防系統(tǒng)+防火板材,保證陳皮倉(cāng)儲(chǔ)消防安全;
10、定期陽光翻曬、護(hù)理,每一片陳皮全方面養(yǎng)護(hù)。


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