發(fā)揮科技支撐和引領(lǐng)作用 推動(dòng)精制川茶產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)

一是加強(qiáng)優(yōu)良茶樹新品種選育。大力推動(dòng)“突破性茶樹育種材料和方法創(chuàng)新及新品種選育”等育種攻關(guān)項(xiàng)目實(shí)施，篩選特異性茶樹品種材料20余份。天府6號(hào)、川沐318等4個(gè)新品種通過國家登記。支持四川省茶區(qū)開展中黃1號(hào)、峨眉問春等新品種引進(jìn)與示范。

二是強(qiáng)化川茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新。推進(jìn)《四川省川茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻關(guān)路線圖》落地，實(shí)施重點(diǎn)研發(fā)等項(xiàng)目20余項(xiàng)。支持川茶集團(tuán)等開展天府紅1號(hào)等茶葉加工關(guān)鍵技術(shù)研究與新產(chǎn)品開發(fā)。支持紫嫣等優(yōu)質(zhì)特色茶加工等關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，組建茶加工等示范生產(chǎn)線7條。推動(dòng)四川早白尖等10家高新技術(shù)企業(yè)，三山茶業(yè)等49家科技型中小企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

三是加快川茶成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化。支持茶企聯(lián)合院所、高校，實(shí)施紅綠花香茶加工等成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目10余項(xiàng)，示范應(yīng)用了鮮葉機(jī)采等一批新技術(shù)新工藝。示范推廣功夫紅茶通氧萎凋等“三控一體可視化”連續(xù)發(fā)酵等新技術(shù)20余項(xiàng)。開發(fā)超微茶粉等新產(chǎn)品6個(gè)。在宜賓等茶區(qū)累計(jì)推廣新技術(shù)、新品種10余萬畝。

四是推進(jìn)川茶創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)。新建“精制川茶四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”1家。持續(xù)推進(jìn)茶葉標(biāo)準(zhǔn)與檢測省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，茶業(yè)、藏茶等省工程技術(shù)研究中心，省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院等創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)。推動(dòng)宜賓、樂山、雅安3個(gè)國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)的茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。

五是開展川茶特征性營養(yǎng)健康成分評(píng)價(jià)研究。研究發(fā)現(xiàn)，茶葉具有預(yù)防心血管疾病、超重肥胖、糖尿病等功效。綠茶營養(yǎng)健康功效優(yōu)于紅茶、黃茶，綠茶又以川綠茶（卷、條、針型）最優(yōu)。

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