厲害！吉普號(hào)CEO張宇當(dāng)選2021年度“中華新銳茶人”

　　吉普號(hào)CEO張宇榮獲“中華新銳茶人”稱號(hào)。

　　/中華新銳茶人

　　讓茶走入大眾生活/

　　“中華茶人榜樣”公益推選活動(dòng)已舉行兩屆，是由中華茶人聯(lián)誼會(huì)和中華合作時(shí)報(bào)社共同主辦的。

　　其目的在于營(yíng)造全國(guó)茶人“學(xué)習(xí)榜樣、崇尚榜樣、爭(zhēng)當(dāng)榜樣”的良好氛圍，向全行業(yè)表彰那些在茶與茶文化教育傳播、茶技藝傳承創(chuàng)新、茶企業(yè)運(yùn)營(yíng)發(fā)展、茶市場(chǎng)開拓進(jìn)取領(lǐng)域做出突出貢獻(xiàn)的杰出人物。

　　同時(shí)借此活動(dòng)，鼓勵(lì)更多茶人弘揚(yáng)新時(shí)代茶人精益求精的工匠精神、勇于開拓的創(chuàng)新精神、默默無聞的奉獻(xiàn)精神，共同推進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的深遠(yuǎn)發(fā)展。

　　/張宇的9年

　　也是吉普號(hào)的9年/

　　張宇，人稱小黑，祖籍云南大理洱源，白族，畢業(yè)于中國(guó)民航大學(xué)。

　　身為一個(gè)典型工科男，他卻被藝術(shù)與人文所吸引，口頭禪是“車要開手動(dòng)擋、照片要拍膠片、茶要喝山里茶”。

　　為了讓更多人喝到云南的山里茶，他于2012年聯(lián)合創(chuàng)辦吉普號(hào)。

　　2013年起，每年大半時(shí)間鉆到云南深山中尋茶；同年，吉普號(hào)開創(chuàng)茶山信息同步的“春茶預(yù)售模式”，以更直觀、更透明的方式讓茶友們了解即將喝到的云南茶。

　　△張宇和吉普號(hào)選茶一哥——波哥

　　2015年，基于科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、理性的立場(chǎng)，提出“做一個(gè)知其所以然的普洱玩家”的愿景，研發(fā)并發(fā)布了“吉普堂曬青新茶評(píng)測(cè)體系【NPS】”，用百分制構(gòu)建了普洱茶品質(zhì)評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　2016年，歷時(shí)六年的【元熟發(fā)酵工藝】研發(fā)成功，真正實(shí)現(xiàn)了熟普的高香甜、高活性和低異味。

　　同年開始制作云南茶視頻節(jié)目《茶山黑話》，至今已更新200余期，77萬余粉絲在張宇有趣有料的講解和對(duì)談中，認(rèn)識(shí)和熟悉了云南茶。

　　2017年與百度百科合作普洱茶科普節(jié)目《普洱三分鐘》，讓更多人認(rèn)識(shí)了云南茶。

　　同年，在廣州和深圳茶博會(huì)上，吉普號(hào)產(chǎn)品吉熟503、慎言821倚邦榮獲3枚金獎(jiǎng)，潛山405蠻潤(rùn)、一品青柑（天馬）分別獲得特等金獎(jiǎng)。

　　2018年，獲得冰島老寨“冰島最大樹”采摘權(quán)；歷時(shí)3個(gè)月走訪茶山，數(shù)次深入原始森林茶園采集素材，與周重林聯(lián)合出版《茶葉復(fù)興：易武與古六大茶山》，呈現(xiàn)一手茶山風(fēng)貌，講述云南茶故事。

　　2019年，聯(lián)合茶業(yè)復(fù)興打造二十四節(jié)氣茶會(huì)，探索傳統(tǒng)茶文化的生活化。

　　2020年，提出打造“云南茶代表作”目標(biāo)，和中國(guó)美術(shù)館、騰訊游戲歡樂斗地主、云南百年老字號(hào)潘祥記、人民郵電出版社旗下圖書品牌智元微庫(kù)等品牌跨界聯(lián)名。

　　2021年，從云南茶中孵化茶飲品牌——吉茶庭，致力于讓更多年輕群體愛上喝茶。

　　同年深入探索滇紅產(chǎn)區(qū)鳳慶，出版《云南紅茶教科書》，助力云南滇紅茶復(fù)興。

　　吉普號(hào)承辦了云之南首屆茶文化論壇，張宇以《茶山黑話》為例，分享了中小企業(yè)如何推動(dòng)云南茶的傳播。

　　△云之南首屆茶文化論壇上

　　張宇和中國(guó)人民大學(xué)教授、三農(nóng)問題專家溫鐵軍合影

　　/初心不變

　　只為推廣云南茶/

　　作為85后，張宇對(duì)普洱茶最早的印象停留在“本地特產(chǎn)”上，直到08年受同學(xué)之托去買茶，被“越陳越香”的普洱茶勾起求知欲，一頭扎了進(jìn)來。

　　在好奇心的驅(qū)使下，探索未知新領(lǐng)域的他如同魔怔了，除了瘋狂地啃《茶葉生物化學(xué)》類似的專業(yè)書籍，一有時(shí)間就往云南各大茶山鉆，前6年幾乎每年一大半的時(shí)間都扎根在人煙稀少的茶山里。

　　“整個(gè)云南瀾滄江流域都走遍了，餓過肚子、遇到過意想不到的生物，除了了解每個(gè)村寨的歷史文化、生活習(xí)慣，還要詳細(xì)記錄溫濕度、海拔、朝向等，這樣才能知其然并知其所以然，花了6年才把村村寨寨的邏輯跑通?！彼v起探尋茶山的經(jīng)歷。

　　談到為什么喜歡云南茶，張宇是這么說的——

　　“做茶，特別是云南茶，是一件很慢的事情。無論是采摘過程，還是制作工藝，到最后的口感，都需要一個(gè)緩慢的過程。云南茶的慢改變了我的性格，讓我從一個(gè)什么都講究快的工科男，成為了一個(gè)愿意去體會(huì)生活細(xì)微美好的茶人。同時(shí)，云南茶得天獨(dú)厚的產(chǎn)地價(jià)值和云南大葉種的品種價(jià)值，給了云南茶獨(dú)一無二的產(chǎn)地基因和口感特色，我相信，云南茶的這份獨(dú)特性，會(huì)得到更多飲茶人的青睞?！?/p>

　　從理工男到做茶人，他的初心不變，只為探索云南茶的更多可能性，向所有愛茶人，傳遞世界茶源—云南茶的魅力。

　　看視頻，聽張宇講述自己與茶的故事——