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正皓中秋皓禮:品鑒一番禮輕情重的“薄禮”白茶

編輯:張不二

  思念是中秋的味道,忙忙碌碌間,中秋節(jié)越來越近,你是否找到合適的禮品送親朋好友呢?那不妨選擇正皓茶這款精選中秋送禮佳品,一份“薄禮”略表心意。一款口感清潤的老樹白茶,是送禮的佳選。

  01

  包裝鑒賞

  采用食品級復(fù)合材料制作的時尚禮盒,全面展示茶品。造工精細(xì),簡約大氣。一盒全能,裝茶是茶盒,送禮則是禮盒。

  02

  干茶鑒賞

  薄禮——薄,餅型纖薄。壓制緊實周正、餅型分格呈巧克力磚;芽葉成朵,肥大壯碩,葉片微曲;條索清晰,白毫明現(xiàn)。云南大葉種白茶,內(nèi)含物質(zhì)豐富,滋味濃郁醇厚?;ㄏ汶硽瑁鹣爿p柔。

  利用室內(nèi)的溫度自然陰干后精制而成。秉持著對精制工藝的把控,保留茶品的天然原生態(tài)口感,最大限度地保留氧化酶和微生物的活性,利于后期陳化。巧克力磚的分格茶餅,無需撬茶、無須稱茶。每一小格即一泡茶,可輕松品味??梢钥吹剑@款茶禮也是一份簡單隨身的茶品。

  03

  內(nèi)質(zhì)鑒賞

  在干茶鑒賞的環(huán)節(jié)中,茶葉本身豐富的內(nèi)含物質(zhì)和所特有的清香、花香感展現(xiàn)給大家。那么接下來的沖泡體驗更讓大家期待,它會呈現(xiàn)怎樣的茶色茶香呢?

  我們稱取8g干茶,對茶的內(nèi)質(zhì)進行品評。用150cc的白瓷蓋碗進行沖泡。保證茶湯口感的同時,用以觀察外形變化。

  醒茶:沸水,即沖即出

  醒茶時,湯色金黃透亮,甜香沁人心脾。

  第1~3泡:沸水,5s、7s、8s

  茶湯金黃透亮,入口柔和細(xì)膩;其滋味甘甜柔潤、層次豐富,豐富的內(nèi)含物質(zhì)造就了較好的滋味立體感,回甘與香氣在口腔中縈繞交錯。

  第4~6泡:沸水,10s、12s、13s

  茶湯金黃,滋味柔滑;口感在口腔中的層次表現(xiàn)平穩(wěn),甜香清爽,舒適怡人,喉中的甜潤感充盈。

  第7~9泡:沸水,16s、18s、19s

  茶色透黃,白茶特有的耐泡屬性加上云南大葉茶種富含的物質(zhì),經(jīng)過多次沖泡后,依舊保持著與剛開始沖泡時不分伯仲的滋味。清香猶存,回味綿綿。

  04

  葉底鑒賞

  葉底葉脈清晰,柔韌度高。除此之外,富有彈性的葉片依舊保持著葉片呈朵狀,葉脈鋸齒分明,有條有型。

  05

  鑒賞總結(jié)

  “薄禮”作為正皓茶的中秋新品之一,“薄”這一字,貫徹了正皓在打造這款茶品的方方面面。薄整的茶餅與輕薄透亮的包裝,顯得摩登且優(yōu)雅;預(yù)先壓制的磚格設(shè)計,方便沖泡,無需撬茶、無需稱茶,輕松沖泡??捎蒙w碗沖泡細(xì)品,也可用水壺、保溫杯、飄逸杯等大杯浸泡,還可以直接煮茶。

  品質(zhì)上,大葉種茶葉的白茶既保證了內(nèi)含物質(zhì)的豐富,又讓白茶耐沖泡的特性發(fā)揮更加。云南茶區(qū)特有的優(yōu)渥條件,又讓越陳越香的白茶有了更好的保存條件。

  我們用詳盡的品鑒呈現(xiàn),讓各位茶友跟隨者我們的品鑒體驗,感受到關(guān)于新品“薄禮”的茶色茶香。

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