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七彩云南陳年普洱(六年):古六茶山,一芽一葉

編輯:張不二

  古六茶山,一芽一葉

  用料:選云南西雙版納、思茅、臨滄三地的六大傳統(tǒng)古茶山(瀾滄江東岸,以易武(曼撒)為中心的攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚)大葉茶箐為原料,采摘以一芽一、二葉為主。通過鍋式殺菁、手工揉捻、解塊和日光干燥等工藝,制成品質(zhì)的曬菁茶。當你品嘗這款茶的時候感受到的是陳杏郁,醇厚回甘。七彩云南對普洱茶與品質(zhì)不斷的追求,為你品味它的一刻。

  百年茶莊,品質(zhì)之選

  發(fā)酵:品質(zhì)曬菁茶經(jīng)由來自百年茶莊慶灃祥,30年豐富發(fā)酵經(jīng)驗的發(fā)酵師,為其量身定做能發(fā)揮其特點的發(fā)酵工藝。通過發(fā)酵師嫻熟的技藝,嚴格把控發(fā)酵程度、翻堆時間和下水量,恒定良好穩(wěn)定的熟茶品質(zhì)。

  自然陳化,六年蛻變

  陳化:為了達到“色杳味韻陳”,新制熟茶需要在七彩云南東莞醞化中心儲存陳化。經(jīng)過2191天的自然發(fā)酵,褪去了燥火和渥堆的雜味,陳年普洱六年完成了生命中的蛻變。歷經(jīng)六年自然發(fā)酵、茶葉已經(jīng)略顯蓬松,干茶黑褐均勻有一種靜逸的氣質(zhì),等待著結(jié)緣之人將它沖開。

  餅形端正,圓潤褐紅

  茶餅:餅形端正圓潤,全毫顯露,褐中帶紅,這是品質(zhì)陳年熟茶的特征,也是光陰對細節(jié)的耐心雕琢。壓制緊細,條索均勻細嫩,金亳顯露,干凈無雜質(zhì)。

  紅若石榴,明亮剔透

  湯色:茶湯宛若一顆紅艷的石榴嵌在茶杯之中,明亮別透,像是一不小心就會從杯中滑了出去。

  陳香濃郁,禪茶一味

  香氣:當沸水注入,濃郁的陳香就撲面而來,一縷縷茶香升騰而起,裊裊氤氳,煩躁的心靜了下去。六年的自然發(fā)酵帶來醇粹甘醇的陳香,這陳香是一種頓悟,是一種用時間去完成的修行,是禪茶一味的詮釋。

  濃醇甘爽,真勐海味

  口感茶湯紅艷日月亮,含上一口濃醇甘爽,來自勐海的醇正味道。茶農(nóng)帶著微笑下地,陽光將茶園照耀的松壤兮兮,盡管茶葉在32度的陽光里被曬干了水分,但當茶湯入口,她們又像重新回到了茶樹上。

  醇和滑糯,荼葉耐泡

  沖泡:茶葉耐泡,三泡之后見其茶香真味,人生如茶。

  第一泡:香氣濃而醇正,略帶甜,湯色紅艷片亮,滋味醇和回甘。

  第二泡:盡快出湯,湯色紅艷明亮,猶如紅酒一般,陳香顯現(xiàn)。

  第三、四泡:湯色紅濃明亮,陳香醇正,殺湯表面起霜,滋味醇和,有滑糯感。


  紅褐柔嫩,金芽油亮

  葉底:葉底紅褐,雖然是自然發(fā)酵了六年的普洱,但是一投到沸水中,又都柔軟滑嫩起來。金芽多而油亮,質(zhì)地飽滿,柔嫩,有彈性。從普洱芽葉走到陳年普洱,猶如人的成長過程,從味薄苦澀到醇厚甘甜。

  干浄衛(wèi)生,品質(zhì)擔當

  包裝:整個禮盒外觀采用塑封包腹,茶品在你拿到之前不會受到一點點的損壞。金紅色加厚紙板材質(zhì)不但使茶品在儲存和運輸過程中不受外力損壞,其優(yōu)良的透氣性和防潮性,讓茶葉時刻自由呼吸,利于陳化。

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