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正皓中秋皓禮:寓意幸福、祥瑞的“福餅”品鑒賞析

編輯:張不二

  中秋對(duì)于國(guó)人而言,寓意著團(tuán)圓與美好。是對(duì)親人的寄托,是對(duì)團(tuán)圓的期盼。

  “福”即幸福、福氣。是祥瑞、美好等吉祥寓意的統(tǒng)稱(chēng),寄托了人們對(duì)幸福生活的無(wú)限向往及美好的祝愿。在國(guó)人眼中“?!弊挚芍^是最受歡迎、具有影響力、且廣泛使用的文字之一。

  正皓茶以“?!睘槊?,傾力打造了“?!憋灦Y盒套裝。分生、熟兩款。


  01

  包裝鑒賞

  由外到內(nèi),生、熟兩款茶品的包裝呈現(xiàn)了以傳統(tǒng)和新潮搭配的視覺(jué)設(shè)計(jì)。以中國(guó)紅、幸福藍(lán)搭配,為普洱熟茶;以熱情橙、幸福藍(lán)搭配,為普洱生茶。表達(dá)了高端、時(shí)尚、喜慶的風(fēng)格內(nèi)涵。加以“?!弊?,麋鹿呈祥,曼陀羅紋、祥云等中國(guó)傳統(tǒng)的元素,向大家傳達(dá)吉祥如意、福壽康寧、高官厚祿等祈福之意。

  生茶

  熟茶


  02

  干茶鑒賞

  #生茶

  拆開(kāi)包裝茶香味迎面襲來(lái),在精制的加工工藝下,茶餅餅型周正圓潤(rùn)、條索緊結(jié)。色澤墨綠勻整凈,餅面光澤鮮嫩、帶有芽頭,撬開(kāi)后也里外如一,茶毫外顯。茶香輕嗅花香馥郁,沉穩(wěn)收斂。純粹干凈的香氣讓人感絕到清涼感明顯,口感甜潤(rùn)爽口,口齒留香,生津感強(qiáng)烈。

  -


  #熟茶

  包裝之內(nèi),餅型端正圓潤(rùn),壓制松緊適宜。色澤紅褐烏潤(rùn),干茶條索粗壯肥碩,金毫顯露,茶芽分布均勻整凈。香氣顯露,是來(lái)自于令人愉悅的木香與陳香,濃香久存,對(duì)嗅覺(jué)上的觸碰持續(xù)愜意。

  正皓茶團(tuán)隊(duì)多年對(duì)茶葉的理解與積累下,原料甄選自勐海茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)大樹(shù)茶。有著1600米以上的高海拔和獨(dú)特優(yōu)越的生長(zhǎng)環(huán)境,秉持著對(duì)精制工藝的把控與匠心拼配而成。正因如此,讓我們對(duì)茶品的滋味口感有了更多的期待。

  -


  03

  內(nèi)質(zhì)鑒賞

  干茶鑒賞的環(huán)節(jié)讓我們對(duì)“福餅”的呈現(xiàn)有了充足的信心,接下來(lái)的內(nèi)質(zhì)品評(píng)相信大家也滿(mǎn)懷期待。

  我們稱(chēng)取10g干茶,對(duì)茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評(píng)。用150cc的白瓷蓋碗進(jìn)行沖泡。保證茶湯口感的同時(shí),用以觀察外形變化。


  #生茶

  醒茶:沸水,即沖即出

  醒茶時(shí),湯色金黃透亮,能嗅到淡淡花香。

  第1~3泡:沸水,5s、7s、8s

  浸潤(rùn)過(guò)后的茶葉,茶湯一出,湯香即刻凸顯;淡黃的茶湯清澈透亮,入口柔和細(xì)滑;茶湯慢慢輕挑舌尖,口感甜潤(rùn)鮮活,層次豐富飽滿(mǎn);茶湯、香氣和滋味在口腔中交錯(cuò)呈現(xiàn);茶湯緩緩滲入胃中,甘甜的氣韻縈繞全身。

  第4~6泡:沸水,10s、12s、13s

  湯色、香氣展現(xiàn)穩(wěn)定,變化不大。湯色飽滿(mǎn)透亮,滋味綻放得徹底凸顯,生津回甘持久;口腔被甜味充盈,綿綿不斷;同時(shí),淡淡的茶香在杯中持久不散。

  第7~9泡:沸水,16s、18s、19s

  持續(xù)沖泡,茶湯清透許多,呈淺黃色且透亮;入口清冽甜潤(rùn)。

  -


  #熟茶

  醒茶:沸水,即沖即出

  醒茶時(shí),湯色紅濃剔透,可以嗅到淡淡陳香。

  第1~3泡:沸水,5s、7s、8s

  茶湯紅濃透亮,入口細(xì)膩?lái)樆?,湯質(zhì)濃稠協(xié)調(diào);其滋味醇厚飽滿(mǎn),順喉而下,溫潤(rùn)甘甜;甜潤(rùn)的回甘與顯現(xiàn)的陳香層接,香氣和滋味在口腔中縈繞。

  第4~6泡:沸水,10s、12s、13s

  茶湯鮮紅透亮,滋味醇和順滑;口感在口腔中的表現(xiàn)平穩(wěn)協(xié)調(diào),陳香內(nèi)斂深沉,舒適怡人,喉中帶有些許的甜韻感。

  第7~9泡:沸水,16s、18s、19s

  持續(xù)沖泡,茶湯的純凈感及甜度逐漸穩(wěn)定,茶湯更顯清透。入口綿柔溫潤(rùn),舒適度優(yōu)越。

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  04

  葉底鑒賞

  #生茶

  整體色澤嫩黃綠,花香香氣濃郁;葉底茶芽肥碩,葉片肥大且脈絡(luò)細(xì)密,有條有形。

  #熟茶

  葉底肉質(zhì)豐腴,油潤(rùn)感強(qiáng)烈;條索粗壯勻整,層次分明。

  05

  鑒賞總結(jié)

  “福餅”系列,作為正皓茶的中秋新品之一。為了品質(zhì)的穩(wěn)定,從原料到生產(chǎn)儲(chǔ)存都有更高的要求??梢钥吹?,其品質(zhì)輸出,不管是在包裝、選料,還是在工藝上,都可以感受到正皓茶對(duì)于匠心制茶的理念體現(xiàn)。是一款一如既往的品質(zhì)優(yōu),適口性強(qiáng),性?xún)r(jià)比高的皓茶禮。

  我們用詳盡的品鑒呈現(xiàn),希望各位茶友在跟隨著我們的品鑒體驗(yàn)中,感受到更加豐富立體的關(guān)于新品“福餅”的體驗(yàn)。


  生、熟茶

  各限量400件

  售完即止

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