中茶野韻鉑金(云南紅茶),臻選云南瀾滄江流域高海拔原始森林中喬木型大理茶種茶樹(shù)春季的鮮葉嫩芽,原料稀有,一年只采摘一次,經(jīng)手工揉捻,傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,干燥后再經(jīng)篩分、風(fēng)選、揀剔、拼配、色選、復(fù)火等多道繁復(fù)的精制工藝加工而成。
外形條索肥壯緊結(jié),鋒苗挺秀完整,色澤烏黑油潤(rùn);湯色金黃剔透,香氣高揚(yáng)透山野花香,滋味鮮濃甜醇、韻味悠長(zhǎng),葉底肥嫩有彈性。