興意鳳凰 米磚茶簡介
【原料工藝】由趙李橋磚茶制作技藝非遺第五代代表性傳承人張魁經(jīng)過反復(fù)拼配試制。最終確定以祁紅、滇紅、寧紅、湘紅、宜紅、瑤紅和正山小種等多種紅茶原料拼配而成,含有一定比例的老茶原料。在選料、拼配、蒸制和烘制等工藝上嚴格按照米磚茶傳統(tǒng)工藝制作。
湯色深紅透亮,口味濃厚醇和、爽滑回甘,陳年米磚茶獨有的混合香味明顯,興意鳳凰米磚茶磚面整潔、圖案精美。1.5kg的磚面重量與現(xiàn)行常有米磚茶規(guī)格有所不同。使其具有較強的收藏價值和升值空間。