中國紅簡介
原料選用臨滄鳳慶引種品種的一芽一葉,采用傳統(tǒng)工藝經(jīng)適度萎凋、重度揉捻、適度解塊、適度發(fā)酵、直條形、采用烘焙干燥的初制工藝及人工機(jī)械潔凈和低溫慢焙多茶種拼配的精制工藝加工而成。具有大葉種茶的厚重,又有小葉種茶的香甜。具有此茶條索緊直,有鋒苗;色澤黑褐油潤,有光澤,勻齊,凈度好。1-3泡段:色澤金黃透亮;香氣馥郁,花蜜香兼薄荷香,淡淡夜來香;滋味鮮爽香甜。4-6泡段:金黃透亮;花蜜香和薄荷香,淡淡的夜來香;滋味甜潤清爽。7泡以后:色澤黃透亮;香甜度好;滋味甜潤。葉底紅亮勻齊,柔嫩,條索完整。