金玉簡(jiǎn)介
原料選用臨滄鳳慶大寺和鳳山本地群體種的單芽,采用傳統(tǒng)工藝經(jīng)適度萎凋、適度揉捻、適度解塊、適度發(fā)酵、針形、采用烘焙干燥的初制工藝及人工機(jī)械潔凈和低溫慢焙跨茶季拼配的精制工藝加工而成。此茶條索緊直,成針形,多鋒苗,多顯毫;勻整,凈度好。1-3泡段:色澤金黃透亮;濃郁薯香,淡淡桂花香,冷杯香突出;入口鮮爽甘甜。4-6泡段:金黃透亮;蜜香突出,淡淡桂花香;入口甘甜柔滑。7泡以后:色澤金黃透亮;帶桂花香;入口甜。葉底紅亮勻齊,全芽頭,條索完整。