孝心金茯選用2012年的天尖黑毛茶為原料壓制,市面上比較常見的是3年左右的黑茶,相較而言5年陳茶因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間的轉(zhuǎn)化口感更加醇和有滋味,是老茶客的不二之選。
安化天尖黑茶的原料必須是純正的安化原產(chǎn)地茶葉制作,用外地的茶葉做出的安化黑茶待發(fā)酵后的品質(zhì)和口感都會(huì)下降。
采用谷雨時(shí)節(jié)的鮮葉,經(jīng)過一-系列工藝壓制后色澤烏黑、口感甘爽、獨(dú)具純正松煙香、湯色深黃明亮、葉底勻齊尚嫩、且品質(zhì)穩(wěn)定。