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潤(rùn)元昌 景邁豐韻|餅型如強(qiáng)漢之趙飛燕,料韻如盛唐之楊玉環(huán)

編輯:消失茶友

  景邁豐韻:潤(rùn)元昌第一款純料熟茶產(chǎn)品、潤(rùn)活技術(shù)發(fā)酵、利落輕薄切邊、濃軟香甜突出,都是它的亮點(diǎn)所在。

  走到茶友們的茶杯中,它又將如何展現(xiàn)自身魅力,是否能帶來(lái)味蕾驚喜?本文將為您呈現(xiàn)風(fēng)信子、老鶴、以及散人3位專(zhuān)業(yè)茶友的精彩測(cè)評(píng)報(bào)告。

  一、品鑒人:風(fēng)信子
  景邁豐韻,好山好水孕好茶

  潤(rùn)元昌這個(gè)品牌近年來(lái)逐漸被廣大普洱茶愛(ài)好者所熟知并認(rèn)可,尤其潤(rùn)元昌的熟普可以算得上熟茶里面的佼佼者。

  從廠(chǎng)家制作的工藝到衛(wèi)生管理再到茶的口感都可以稱(chēng)得上是放心產(chǎn)品,今天我們要試喝的茶品是潤(rùn)家在2017年推出的一款景邁山熟茶:景邁豐韻。

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  試茶人:風(fēng)信子

  性別:女

  年齡:四十有五

  職業(yè):六段蹭茶師

  試茶時(shí)間:2018年11月2日

  天氣:晴朗氣溫:22攝氏度

  坐標(biāo):陜西渭南

  茶具:230ML紫砂壺250ML錘紋玻璃公杯70ml錘紋玻璃品茗杯

  投茶量:12克[夫妻二人共飲]

  沖泡用水:小區(qū)直飲純凈水

  飲茶史:入普洱坑一年六個(gè)月,擼茶二百余斤,以熟普居多。

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  測(cè)評(píng)信息:本款茶餅規(guī)格是常規(guī)七子餅的357克餅。

  1.包裝:

  圖案內(nèi)容將景邁山的芭蕉、大象、茅草屋等構(gòu)成了一副充滿(mǎn)大自然魅力的完美畫(huà)面,極具地域、民族特色??w景邁豐韻四個(gè)字穩(wěn)重而不失活潑,整體給人一和諧、樸素、閑適、安寧之美感。

  2.茶餅:

  茶餅較一般七子餅略薄,形態(tài)特殊,邊緣類(lèi)似鐵餅工藝,壓制較緊,茶菁粗嫩拼配均勻。輕嗅香味不顯,無(wú)堆味、無(wú)異雜味。撬茶干醒兩天,取茶12克。

  3.開(kāi)湯:

  首先,開(kāi)水燙壺溫杯,洗茶兩遍,開(kāi)蓋濕醒約30秒;沖泡全程采用定點(diǎn)低沖注水,每?jī)膳葜g時(shí)長(zhǎng)間隔約2-3分鐘。

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  【第1-2泡】:以90度開(kāi)水沖泡,10秒出湯。湯汁橙紅,干凈透亮,入口有淡淡焦糖味,伴有輕微生津顯清甜,湯汁醇厚度一般。

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  【第3—4泡】:以95度開(kāi)水沖泡。湯色呈深酒紅,討人喜。湯汁醇厚、清甜,入口感覺(jué)有淡淡的苦,同時(shí)也有淡淡的??嗯c甜融合的恰到好處,給人以一種欲罷不能的口感。

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  【第5—6泡】:以95度開(kāi)水沖泡,湯汁通紅透亮,醇厚度較前稍弱,但更顯綿柔、順滑,微甜,無(wú)苦。

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  【第7泡—尾水】:每一泡在前泡基礎(chǔ)上加悶1分鐘后出湯。湯汁橙紅透亮,醇厚度明顯減弱,但口感舒服,無(wú)澀、無(wú)不適。

  4.葉底:

  呈褐紅色,木香顯,油潤(rùn)有光澤,活性較好。

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  評(píng)測(cè)總結(jié):

  此款景邁豐韻熟普,茶菁粗嫩拼配均勻,發(fā)酵度較輕,耐泡度7-8泡表現(xiàn)滿(mǎn)意,湯汁清甜而綿柔,第3-6泡苦甜融合較好,各階段層次感過(guò)度平穩(wěn)。7泡后開(kāi)始采用延時(shí)悶泡,入口更加舒適,有柔、有潤(rùn)、有甜。

  試茶者個(gè)人認(rèn)為本款熟普對(duì)于入門(mén)級(jí)品飲者來(lái)說(shuō)是一款不錯(cuò)的中端口糧熟茶,清甜順口,適口性強(qiáng),后期轉(zhuǎn)化可期。

  二、品鑒人:老鶴
  集燕瘦環(huán)肥于一身的妃子——景邁豐韻

  試飲品牌:潤(rùn)元昌
  試飲茶類(lèi):熟普
  茶樣年份:2017年壓制(2015年料)
  茶樣克數(shù):7.2克
  茶具準(zhǔn)備:蓋碗120ml,公道杯,品茗杯,茶巾。
  用水準(zhǔn)備:普通桶裝純凈水
  試飲時(shí)間:2018年11月3日晚
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  收到快寄,拿到景邁豐韻;不由想起燕瘦環(huán)肥這個(gè)詞;如強(qiáng)漢盛唐之優(yōu)秀之鼎盛,留給了后世不同的審美觀(guān),讓人浮想聯(lián)翩;餅型如強(qiáng)漢之飛燕,料韻如盛唐之玉環(huán)。
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  這款景邁豐韻餅型有別于我們通??吹降呐蒿?,茶餅邊緣很薄線(xiàn)條剛硬,餅型邊緣之薄如飛燕之體態(tài);邊緣薄勢(shì)必線(xiàn)條硬,亦如強(qiáng)漢之剛。
  景邁茶以香氣見(jiàn)長(zhǎng),班章為王,易武為后,景邁為妃,自古為妃者必年輕漂亮,還當(dāng)具備溫婉可人之性,這款景邁豐韻恰是一款春茶,撕開(kāi)棉紙,呈現(xiàn)在眼前的茶餅料偏細(xì)嫩,有金毫,其料亦如盛唐之貴妃,細(xì)膩豐腴,人見(jiàn)人憐。
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  景邁的春料經(jīng)過(guò)潤(rùn)元昌潤(rùn)活發(fā)酵技術(shù)之后,淡化了熟茶的堆味,有如褪去青澀的貴妃,該有的該展現(xiàn)的韻味自然而然流露出來(lái),溫婉迷人,風(fēng)姿綽約;茶湯口感清甜,香氣清雅而留口較久。
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  常規(guī)洗茶兩道,秒出,濕醒稍許
  【1-3泡】:湯色紅褐油潤(rùn),茶湯香醇,有甜香,微苦底,潤(rùn)感顯,茶質(zhì)析出豐富,適度順滑度。
  【4-6泡】:茶湯干凈通透如琥珀色,苦感快速降低,甜香足,苦底微弱,茶湯飽滿(mǎn)度稠滑度提升。
  【8泡以后】:湯中輕甜度下降,潤(rùn)度度適中,滋味稍淡,茶內(nèi)質(zhì)減弱。
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  茶底紅褐油潤(rùn)活性足。
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  【總評(píng)】

  這款景邁豐韻,經(jīng)過(guò)潤(rùn)元昌潤(rùn)活發(fā)酵之后無(wú)堆味,香氣純正留口持久,口感清甜,有甜香,茶湯干凈清亮,潤(rùn)度滑度可以,耐泡度適中,韻味豐富,是一款很有特點(diǎn)的熟茶。
  

  三、品鑒人:散人
  2017年潤(rùn)元昌景邁豐韻熟茶357克

  泡上一壺三山五岳那亙?cè)饺f(wàn)古的鐘靈毓秀孕育造化的香茗!燃起一柱氤氳著禪機(jī)佛性安神定魄的檀香!三五好友,坐而論道!快哉!明人不說(shuō)暗話(huà),茶評(píng)走起!
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  2017年潤(rùn)元昌景邁豐韻熟茶357克就目前市場(chǎng)價(jià)位,值!自飲收藏饋贈(zèng)皆可!重點(diǎn),新茶就要有新茶的特性,建議,五年之后自飲,或饋贈(zèng)!
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  此茶特點(diǎn):口感潤(rùn),茶香淡雅,堆味有余(待轉(zhuǎn)化),湯色通透鮮亮。
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  首次沖泡,洗茶三遍,泡11道!圖片可看到湯色層次變化?。ㄗ詈笠坏?0秒出湯)低葉判斷是,輕重發(fā)酵拼配均勻,有梗,拼配功夫很用心!
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  一年之后,更新茶評(píng),持續(xù)跟蹤,觀(guān)察轉(zhuǎn)化中的變化!
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