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夏季養(yǎng)生全攻略:避暑、濕喝、姜茶、護(hù)肚子、午時(shí)覺(jué) 推薦收藏

編輯:消失茶友

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茶人茶道做茶人,品茶道!教你學(xué)會(huì)品茶、識(shí)茶,泡茶,倡導(dǎo)健康飲食養(yǎng)生之道。免費(fèi)的茶文化平臺(tái),趕快關(guān)注吧!

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摘要

飲食是養(yǎng)生的基礎(chǔ),是人類維持生命的基本條件。要使人夏季,活得健康、愉快、充滿活力和智慧,我們要注意不能滿足于填飽肚子,要從“天人合一”角度理解生命。

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一、注意養(yǎng)陽(yáng)氣、少冷飲

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  讓人體順應(yīng)四季變化,安排合理的飲食調(diào)配,保證在不同季節(jié),汲取人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,維持正常生理功能,真正起到養(yǎng)生長(zhǎng)壽祛病目的。

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  夏季飲食,重要養(yǎng)陽(yáng)氣

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  陽(yáng)氣,中醫(yī)泛指人體動(dòng)能活動(dòng)。中醫(yī)認(rèn)為:“陽(yáng)氣者,衛(wèi)外而為固。”意思說(shuō),陽(yáng)氣對(duì)人體起到保護(hù)作用,可以使人身體健康,體質(zhì)強(qiáng)壯,增強(qiáng)抵抗能力,免受自然界六淫之氣的侵襲。

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  為什么人體在夏季,本來(lái)是陽(yáng)氣亢盛季節(jié),還要注意保養(yǎng)人體陽(yáng)氣呢?

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  《素問(wèn)四氣調(diào)神大論》說(shuō):“夫四時(shí)陰陽(yáng)者,萬(wàn)物之根本也,所以圣人春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰,以從其根,……逆其根,則伐其本,壞其真矣?!?/p>

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  春夏的特點(diǎn),生發(fā)蓬勃,其性屬陽(yáng)。秋冬的特點(diǎn),平靜凝斂,其性屬陰。陰陽(yáng)本是矛盾的統(tǒng)一,四時(shí)交替,寒暑往來(lái),是陰陽(yáng)消長(zhǎng)的反映,同時(shí)也是陰陽(yáng)互根的體現(xiàn)。

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  明代著名醫(yī)學(xué)家張景岳說(shuō):“夫陰根于陽(yáng),陽(yáng)根于陰,陰以陽(yáng)生,陽(yáng)以陰長(zhǎng)。所以圣人春夏則養(yǎng)陽(yáng),以為秋冬之地,……皆所以從其根也?!?/span>

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  張景岳說(shuō),夏季進(jìn)行飲食養(yǎng)生,必須善于掌握人體的氣血陰陽(yáng)的偏勝偏衰,根據(jù)具體情況,分別配以不同的飲食。

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  比如,陽(yáng)虛之人,其病每于春夏稍愈,秋冬加劇,調(diào)理必須于盛夏陽(yáng)旺之時(shí),即予以培補(bǔ),至秋冬才可能減輕癥狀或減少?gòu)?fù)發(fā)。

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  中醫(yī)強(qiáng)調(diào)冬病夏治。夏日三伏天,可用中藥白芷、細(xì)辛、白芥子、桂枝研細(xì)末貼敷背俞、膏肓穴、定喘穴,治療老年性慢性支氣管炎、肺氣腫等,均可獲滿意療效。如能配合內(nèi)服培補(bǔ)脾腎方藥,療效更佳。

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  中醫(yī)“養(yǎng)陽(yáng)”含義,包括養(yǎng)腎陽(yáng)之義,腎陽(yáng)為一身陽(yáng)氣之根,故古人春夏養(yǎng)陽(yáng)要注意“從其根”,方能真正達(dá)到夏養(yǎng)陽(yáng)的目的。

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  推而廣之,凡慢性的陽(yáng)虛類體質(zhì)的人,如能采用這種“冬病夏養(yǎng)”的辦法,于春夏之際,給予適當(dāng)?shù)氖澄?,如韭菜、芥菜、蔥、辣椒、姜等;或選用鮮荔枝、楊梅、桃、杏、桂圓、大棗等水果;或用養(yǎng)陽(yáng)的藥物來(lái)調(diào)治和保養(yǎng),往往能收到奇效。

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  著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“以蔥、蒜、韭、蒿、芥等辛辣之菜雜和而食?!薄秹凼辣T分幸嗾f(shuō):“夏日伏陰在內(nèi),暖食尤宜”。

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  上面所舉辛辣之菜及水果,可謂是夏季養(yǎng)陽(yáng)的佳蔬良藥。當(dāng)然,如屬陽(yáng)旺之體,就不能再用過(guò)多溫?zé)嶂芬曰鹕霞佑?,相反則宜用寒涼甘潤(rùn)之品以壯水制火,使其陽(yáng)平。

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  提示:夏季養(yǎng)陽(yáng),亦要因人具體對(duì)待,才能真正達(dá)到借夏天陽(yáng)旺,來(lái)培植秋冬之不足。

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  夏季壯陽(yáng)應(yīng)少食冷飲

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  夏季氣候炎熱,人們多喜吃冷食冷飲。但是,養(yǎng)陽(yáng)卻要求,夏季少食冷飲。

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  因?yàn)?,夏季人體皮膚毛孔疏松,散熱較多,這就消耗了體內(nèi)的陽(yáng)氣。如果貪冷飲,就會(huì)使陽(yáng)氣受到損傷,發(fā)生腹痛,腹瀉,咳嗽氣喘等疾病。

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  因此,夏季飲食要適當(dāng)控制冷飲冷食量,進(jìn)食的速度也不宜太快。

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  脾胃虛弱者,或小兒尤其應(yīng)節(jié)制。當(dāng)然,如果身體健康,在夏季吃些冷食,可起到清熱解暑的作用。

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  平常陽(yáng)氣虛弱的男人,在夏季飲食方面,應(yīng)借夏季自然界陽(yáng)氣旺盛之機(jī),服用溫?zé)嵫a(bǔ)陽(yáng)的藥品。

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  這樣,可收到更好的治療效果。陰虛,盡管因疾病所在的臟腑不同,而有多種多樣的癥狀,但都有手腳發(fā)涼,喜暖,面色和舌質(zhì)淡白,脈搏緩慢等特點(diǎn)。這樣的男人,夏季更不宜吃冷食。

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二、夏季學(xué)會(huì)避暑和避濕

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  在夏季,我們并不必掌握很多的中醫(yī)名詞術(shù)語(yǔ)。重要是在衣食住行,講究‘天人合一’。

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  根據(jù)夏季特點(diǎn)與其他季節(jié)不同,特別在許多地方呈現(xiàn)出濕熱交蒸氣候特點(diǎn),氣溫高、雨水多、濕度大,潮濕悶熱,通常叫長(zhǎng)夏,人們最容易因暑濕而患病。

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  特別南方,較為潮濕,暑熱重、又濕重。飲食上就有所選擇。暑氣重,要選寒的、涼的,如吃點(diǎn)西瓜,濕重,就要吃去濕食物,如苦瓜、紅小豆,蓮子、薏米仁等,這類去濕效果顯著。

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  但是,飲食上我們要學(xué)會(huì)了解食物性味,這樣就懂得如何活學(xué)活用,可以根據(jù)自己體質(zhì)來(lái)選擇食物。

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  比如說(shuō)西瓜,解暑,但是,脾胃虛寒的人,就要注意,不能多吃?!?/p>

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三、夏季懂得喝姜茶、養(yǎng)脾陽(yáng)

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  在夏季,人們往往只懂得喝涼茶降暑熱,卻不懂得喝點(diǎn)姜茶,養(yǎng)脾陽(yáng)。

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  在南方的夏天,許多地方往往濕氣較重,要懂得去濕熱,不要貪涼,少用涼水,不要吃過(guò)多的冷飲,出出汗。

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  要讓體內(nèi)的郁熱散發(fā)出去。比如,以前你煮綠豆湯解暑,那么,現(xiàn)在你最好放一半綠豆一半紅豆。固為,紅豆可以健脾除濕。

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  南方夏天喝涼茶,這是平常事。但是中醫(yī)講,夏季人體陽(yáng)氣,處于外泄?fàn)顟B(tài),這時(shí)過(guò)多喝涼茶,就容易損傷脾胃之陽(yáng)氣,讓食欲減少。這樣,胃痛、腹瀉都會(huì)出現(xiàn)。

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  夏天,是人體新陳代謝最旺盛時(shí)候,出汗很多,毛孔張開(kāi),如果貪涼,在出汗后,就吹冷風(fēng),或者空調(diào)太涼,這些都會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣。

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  所以,涼茶不能多喝,尤其是脾胃功能較弱的人更要慎服。許多地方,夏天喝姜茶習(xí)俗,就起到了養(yǎng)脾陽(yáng)除濕的作用。

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四、女性特別護(hù)好肚臍腳

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  在夏季,很多女孩子愛(ài)漂亮,喜歡露背,露臍,這樣有悖于中醫(yī)養(yǎng)生。

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  中醫(yī)認(rèn)為,人背部是督脈所在,主管人體一身陽(yáng)氣。如果背部受寒,會(huì)阻礙全身陽(yáng)氣運(yùn)行,而臍部神闋穴,屬于任脈,任脈功能是調(diào)節(jié)氣血,與女性月經(jīng)、生殖等,有著密切關(guān)系。

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  臍部和背部受寒,不僅影響到脾胃,腹痛、腹瀉、食欲不振等,女孩子還會(huì)痛經(jīng)、月經(jīng)紊亂,會(huì)對(duì)生殖有影響。

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  提示:不要忘了,衣服比漂亮,更重要,女孩子夏季穿衣打扮,不能太薄,其腹、背部,更要注意保暖。如在空調(diào)房間,最好披一件小外套保暖,以防中上陰暑。

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  在空調(diào)間,最好不要光腳。人體的陰脈,匯聚足心。足心最易受涼。為什么在夏天,穿稍厚的鞋,不會(huì)覺(jué)得熱。不注意腳的保暖,會(huì)影響氣血運(yùn)行。

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  在天氣很冷時(shí),穿上暖和的鞋,可以明顯增強(qiáng)御寒能力。寒從腳下起,腳暖則身暖。原本一些就怕冷的,夏天更要注意雙腳保暖,少赤腳穿涼鞋。

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五、平衡人體陰陽(yáng)勿忘子午覺(jué)

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  《黃帝內(nèi)經(jīng)》上說(shuō):“夏三月,……夜臥早起,無(wú)厭于日?!薄额愋抟E·養(yǎng)生要訣》總結(jié)為:“春夏宜早起,秋冬任晏眠,晏忌日出后,早忌雞鳴前。  ”

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  按照春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏的自然規(guī)律,夏季是萬(wàn)物生長(zhǎng)最茂盛的季節(jié),所以夏季養(yǎng)生就要注意“養(yǎng)長(zhǎng)”。夏季起床時(shí)間,要比其他季節(jié)早,早到什么時(shí)間適宜呢?

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  古人認(rèn)為不宜在雞鳴之前,也就是最好在早晨5點(diǎn)到6點(diǎn)之間起床。那么什么時(shí)候睡覺(jué)最好呢?

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  因?yàn)橄募練夂蜓谉?,可以等暑熱之氣消散后,人的氣息也比較平和時(shí)再睡覺(jué),時(shí)間比其他季節(jié)稍晚一點(diǎn)兒,但是也不宜太晚,一般在晚上11時(shí)左右,古人提倡的子午覺(jué)非常符合夏季養(yǎng)生。

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  子午覺(jué),是古人的睡眠養(yǎng)生法之一,即每天于子時(shí)、午時(shí)入睡,以達(dá)頤養(yǎng)天年的目的。子時(shí)是晚11時(shí)至次日凌晨1時(shí),午時(shí)是中午11時(shí)至下午1時(shí)。

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  中醫(yī)認(rèn)為,子午之時(shí)是陰陽(yáng)交接、極衰極盛的時(shí)候,體內(nèi)氣血陰陽(yáng)極不平衡,應(yīng)該要靜臥休息,讓氣血慢慢恢復(fù)正常。

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  尤其是子時(shí)為一天中陰氣最盛、陽(yáng)氣衰弱的時(shí)候,也是中醫(yī)的經(jīng)脈運(yùn)行到肝、膽的時(shí)間,在這個(gè)時(shí)間段及時(shí)休息,最能養(yǎng)陰,睡眠質(zhì)量最好,睡眠效果也最好,可以起到事半功倍的作用。

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  有些人,尤其是中青年人,常常熬夜到凌晨?jī)扇c(diǎn)才睡覺(jué),錯(cuò)誤地認(rèn)為只要睡夠8小時(shí),什么時(shí)候睡覺(jué)都一樣,這是大錯(cuò)特錯(cuò)了。

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  子時(shí)不寐,肝、膽就得不到充分的休息和養(yǎng)護(hù),不僅睡眠質(zhì)量差,還會(huì)出現(xiàn)皮膚粗糙、長(zhǎng)黑斑、面色發(fā)黃等現(xiàn)象,尤其是肝功能受損的人更要注意不要熬夜,應(yīng)該及時(shí)入睡。

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  午時(shí)則是陽(yáng)氣最盛、陰氣衰弱的時(shí)候,此時(shí)應(yīng)該小寐,尤其是夏季起床早,入睡晚,怎么才能保持充沛的精力呢,最好在午時(shí)小睡片刻。

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  如果不能夠睡覺(jué),也應(yīng)“入靜”,閉目養(yǎng)神,使身體得以平衡過(guò)渡。

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  據(jù)統(tǒng)計(jì)表明,老年人睡子午覺(jué)可降低心、腦血管病的發(fā)病率,有防病保健意義。

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  午睡是個(gè)養(yǎng)生的好習(xí)慣,雖然時(shí)間短,它可在短時(shí)間內(nèi)提升人們的“精氣神”,自然獲益多多。尤其夏季更應(yīng)提倡。

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  中醫(yī)認(rèn)為,養(yǎng)生應(yīng)講究“天人合參”,即人與自然相通相應(yīng),要“法于陰陽(yáng),調(diào)于四時(shí)”。

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  要以陰陽(yáng)為法則,按四季陰陽(yáng)變化進(jìn)行調(diào)整。夏季,以暑熱為主要?dú)夂蛱攸c(diǎn),晝長(zhǎng)夜短,加之氣溫高, 濕熱重,人們常常因夜間睡眠時(shí)間不足而精神不振。

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  因此少許的午睡,能起到“四兩撥千斤”的效果,中午片刻的休息,可以換來(lái)下午充沛的精力。

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  午睡時(shí)間應(yīng)在30-50分鐘,不要超過(guò)1小時(shí),時(shí)間過(guò)長(zhǎng)不僅會(huì)影響晚上的睡眠,還會(huì)使人醒來(lái)后昏昏沉沉,工作效率低,適得其反。

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六、夏季養(yǎng)生飲食不可少

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  從“天人合一”角度理解生命,讓人體順應(yīng)四季變化,安排合理的飲食調(diào)配,保證在不同季節(jié),汲取人體必需的營(yíng)養(yǎng)素,維持正常生理功能。

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  蓮子養(yǎng)心

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  養(yǎng)心季節(jié)是夏,此時(shí)心臟最脆弱,暑熱逼人容易煩躁傷心,易傷心血。

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  蓮子芯的味道雖然比較苦,但可以清心火,是養(yǎng)心安神的佳品,亦可壯腸胃。

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  草莓解毒

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  夏季是盛產(chǎn)草莓的季節(jié)。食用草莓能促進(jìn)人體細(xì)胞的形成,維持牙齒、骨、血管、肌肉的正常功能和促進(jìn)傷口愈合,增強(qiáng)人體抵抗力,并且還有解毒作用。

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  草莓含有多種有機(jī)酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進(jìn)消化液分泌和胃腸蠕動(dòng),排除多余的膽固醇和有害重金屬。

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  香蕉解乏

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  夏季出汗量大,易導(dǎo)致鈉鹽和鉀鹽的流失,鉀是人體內(nèi)不可缺少的常量元素,維持神經(jīng),肌肉的正常功能。

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  人體一旦缺鉀,容易疲倦乏力、嗜睡。香蕉含鉀量豐富,每天可適量補(bǔ)充,另外,海藻類食品含鉀也較多,如紫菜、海帶等。

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  綠豆消暑

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  綠豆是最好的消暑食物,有清熱解毒、明目降壓、安神等功效。綠豆湯是常用的消暑解毒劑,常吃綠豆湯還可以消暑養(yǎng)胃。此外,黃瓜、絲瓜、苦瓜也是很好的消暑食物。

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  豌豆清腸

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  豌豆中富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力。

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  而豌豆中富含的粗纖維,能促進(jìn)大腸蠕動(dòng),保持大便順暢,起到清潔大腸的作用。

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  茄子抗老

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  夏季對(duì)人體的損耗大,茄子中含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子能夠延緩人體衰老。茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,是其他蔬菜所不能替代的。

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文章來(lái)源于公眾號(hào):中醫(yī)養(yǎng)生

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